vin malvoisie vin blanc

Malvoisie Côteaux d'Ancenis

Cette appellation VDQS compte dans son encépagement le pinot gris bien connu en Alsace. Il est ici planté essentiellement sur les coteaux très proches du fleuve, ce qui lui confère une très bonne maturité.

Vignoble
Terroir composé de micaschistes au faciès feuilleté.
Situation : coteau orienté plein sud.
Climat doux et ensoleillé, microclimat engendré par la Loire (brouillards matinaux)
Âge moyen : 5 ans

Vin Malvoisie
Cépage : Pinot gris (ou pinot beurot)
Couleur et type : vin blanc moelleux 11,8 % volume
Vinification : vendange égrappée, macération à froid de 12 à 24 heures puis pressurage modéré.

Dégustation
Robe jaune avec des nuances orangées.
Nez frais aux senteurs printanières ; arômes de fruits exotiques bien mûrs (litchis).
La bouche est ronde, friande, dotée de finesse et d'une fraîcheur persistante.

Garde : 6 mois à 4 ans.

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Dégustation entre 7 et 9° c.

Harmonie Mets et Vins
Convient parfaitement à l'apéritif, ou en accompagnement de tartes aux fruits et de desserts légers.

Distinctions et Sélections

  • Millésime 2007 sélectionné par le Guide HACHETTE DES VINS édition 2010
  • Millésime 2009 Sélectionné dans le Guide GERBELLE & MAURANGE 2011 (revue du vin de France)
  • Médaille d'Or au concours général agricole Paris 2008
  • Le Malvoisie Coteaux d'Ancenis du Domaine des Pierres Meslières a été sélectionné par le Guide HACHETTE DES VINS (édition 2008/2009).
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